竹田食育ツーリズム

竹田市経済活性化促進協議会 活性化推進室
住所 大分県竹田市大字会々2250-1 (竹田温泉 花水月内)
電話 0974-62-2122 FAX 0974-62-3953

 

【双美おばぁちゃんの 健康酢大豆(黒・白)】

「佃」〜ピリ辛椎茸・椎茸こんぶ・椎茸のふっくら煮・竹の子佃煮

製造者:志土知農産加工所
くじゅう山麓生まれの黒大豆「クロダマル」を香ばしく煎り、穀物酢とかぼすで仕込んだ手作り酢大豆。 養生食としてそのまま食べるのがオススメ。目安は1日20粒!サラダやヨーグルトにトッピングしても美味。 白大豆はお鍋や煮物にも使えて手軽に簡単、健康食。


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